La carte

Nos Galettes

• Complète

  ( jambon, œuf, emmental )
  • 12.4 €
• 4 Fromages

  ( fromage de chèvre, roquefort, camembert lait cru , emmental )
  • 12.5 €
• Thonnière

  ( thon, napolitaine, emmental )
  • 12.5 €
• Chèvre miel

  ( fromage de chèvre, miel, emmental )
  • 13.5 €
• Campagnarde

  ( poulet, carbonara maison, emmental )
  • 13.5 €
• Norvégienne

  ( saumon fumé, crème ciboulette, emmental, citron )
  • 15.3 €
• Indienne

  ( poulet, ananas, sauce curry, emmental )
  • 15.2 €
• Parisienne

  ( jambon, champignon, crème, emmental )
  • 14.8 €
• Normande

  ( camembert lait cru , andouille de Vire, pomme de terre, crème, champignons, emmental )
  • 16.2 €

Nos Entrées

• Soupe de poisson

  (Soupe artisanale, rouille maison, emmental, croûtons )
  existe aussi en plat
  • 8.5 €
• Gaufre au Saumon fumé

  Notre coup de coeur
  • 10.5 €
• Assiette de charcuterie
  • 8.9 €
• Oeuf Mayonnaise

  (Mayonnaise Maison)
  • 5.5 €
• Assiette d'éperlans frits

  (Mayonnaise Maison)
  • 8.5 €
• Foie gras de canard mi-cuit avec morceaux
  • 13.5 €

Nos Marmites de Moules-Frites

• Marinières
  • 700 g 13.8 €
  • XXL 16.8 €
• Crème
  • 700 g 14.3 €
  • XXL 17.3 €
• Curry
  • 700 g 14.3 €
  • XXL 17.3 €
• Camembert

  (au lait cru de Normandie)
  • 700 g 15.9 €
  • XXL 18.9 €
• Roquefort
  • 700 g 15.9 €
  • XXL 18.9 €
• Lardonnaise

  (crème, lardons, oignons, champignons forestiers)
  • 700 g 16.5 €
  • XXL 19.9 €

Nos Assiettes de la mer

• Assiette de crevettes

  (Mayonnaise Maison)
  • 12.5 €
• Assiette de bulots

  (Mayonnaise Maison)
  • 13.5 €
• Assiette de Saumon fumé

  (crème ciboulette maison)
  • 12.5 €
• 1 tranche de Saumon fumé, 3 huîtres, 6 crevettes
  • 16.5 €
• Bulots, 6 crevettes

  (Mayonnaise Maison)
  • 19.5 €
• Bulots, 6 huîtres

  (Mayonnaise Maison)
  • 20.5 €
• Bulots, 6 crevettes, 6 huîtres

  (Mayonnaise Maison)
  • 24.5 €
• ½ tourteau
  • 11.5 €
• Nos huîtres n°3 de Normandie

  6 huîtres
  • 13 €
• Nos huîtres n°3 de Normandie

  9 huîtres
  • 19 €
• Nos huîtres n°3 de Normandie

  12 huîtres
  • 24 €
• Assiette du pêcheur

  6 huîtres, bulots, crevettes, ½ tourteau
  • 30.5 €

Nos Croques

• Croque-Monsieur
  • 11.9 €
• Croque-Madame
  • 12.9 €
• Croque-Chèvre
  • 13.5 €
• Croque-Camembert
  • 13.5 €

Nos Salades Gourmandes

• Cabourgeaise

  (salade, tomates, maïs, thon, oeuf, crevettes)
  • 16.5 €
• L'Encas

  (salade, tomates, poulet, roquefort, noix)
  • 16.5 €
• Chèvre chaud

  (salade, lardons, noix, toasts de chèvre)
  • 16.5 €
• Nordique

  (Salade, Saumon fumé, crevettes, crème ciboulette maison , toasts)
  • 17.9 €
• Périgourdine

  (Salade, foie gras, tomate, magret fumé, gésiers confits de canard, noix)
  • 19.9 €
• Paysanne

  (Salade, tomates, jambon, pomme de terre, champignons, toasts camembert lait cru)
  • 16.5 €
• Normande

  (salade, andouille de vire, pommes, tomates, toast fromage régional lait cru , sauce au vinaigre de pomme)
  • 17.9 €
• Salade du Chef

  (salade, tomates, oignons rouges, poulet mariné chaud, champignons,oeuf, )
  • 17.9 €
• Salade verte
  • 5.5 €

Nos Pâtes

• Composez votre assiette (Tagliatelles ou Penne)

  - crème
  - curry
  - roquefort
  - camembert au lait cru
  - carbonara (crème, lardons, parmesan)
  - napolitaine (sauce tomate, carottes, oignons, basilic, origan)
  - bolognaise (napolitaine + viande hachée)
  - Lardonnaise (crème, champignons forestiers , oignons, lardons)
  - Poulet curry ( + 1,50 €)
  - Saumon (crème, saumon fumé, aneth + 2,50 €)
  • 12.5 €

Nos Viandes

• Bavette échalote
  • 16.9 €
• Entrecôte beurre maître d'hôtel

  sauce roquefort ou camembert
  • 22.5 €
• Steak tartare préparé (frites-salade)
  • 17.2 €

Nos Plats

• Bar entier grillé (400-600g) avec sa sauce vierge
  • 23.5 €
• Soupe de poisson gourmande artisanale

  accompagnée de rouille maison, croûtons, emmental râpé
  • 15.5 €
• Poisson du jour

  (consultez l'ardoise)
• Camembert pané

  (charcuteries, pdt, crème ciboulette)
  • 20.5 €
• Tripes du Pays d'auge à la mode de Caen
  • 18.5 €
• Cassolette normande

  accompagnée de salade (poulet, cidre, champignons, carottes, oignons, pomme de terre, camembert lait cru, crème)
  • 18.5 €

Nos Boissons Chaudes

• Expresso, Ristretto, Allongé
  • 2.9 €
• Décaféiné.
  • 2.9 €
• Double Expresso
  • 5 €
• Petit Crème
  • 4.5 €
• Grand Crème
  • 6.3 €
• Noisette
  • 3.2 €
• Affogato

  Expresso, boule glace vanille
  • 5.5 €
• Latte Macchiato

  Sucre de canne, lait chaud, expresso, mousse de lait
  • 6.5 €
• Cappuccino
  • 5.9 €
• Cappuccino

  Vanille ou noisette ou caramel
  • 6.3 €
• Nutellassimo

  Nutella, café ou chocolat, chantilly, Nutella
  • 7.5 €
• Café ou Chocolat Viennois

  Café ou chocolat, chantilly
  • 6.8 €
• Chocolat Chaud à l’Ancienne..

  Chocolat 55% de cacao, lait entier, crème liquide
  • 5.8 €
• Chocolat Chaud Amaretto
  • 6.7 €

Nos Thés

• Thés Noirs

  Earl Grey, fruits rouges, Darjeeling Imperial,
  Royal Ceylan, Breakfast, pêche abricot
  • 5.2 €
• Thés Verts

  Nature, jasmin, menthe, citron, pamplemousse
  • 5.2 €

Nos Infusions

• Tilleul, Verveine, Camomille, Menthe Poivrée
  • 5.2 €

Nos Boissons Froides

• Coca-Cola, light, zéro

  33 cl
  • 4.9 €
• Fuzetea pêche

  25 cl
  • 4.3 €
• Fanta orange

  33 cl
  • 4.5 €
• Sprite

  33 cl
  • 4.5 €
• Orangina

  25 cl
  • 4.5 €
• Schweppes lemon, tonic, agrumes

  25 cl
  • 4.5 €
• Minute maid 20 cl

  Orange, abricot, pomme, ananas, pamplemousse, tomate
  • 4.5 €
• Oasis tropical

  33 cl
  • 4.5 €
• Limonade, rondelles de citron
  • 4.2 €
• Cidre rosé

  33 cl
  • 5.6 €
• Cidre (Loic Raison) brut ou doux

  27.5 cl
  • 5.2 €
• Perrier

  33 cl
  • 5.1 €
• Perrier rondelle

  33 cl
  • 5.1 €
• Vittel

  25 cl
  • 3.5 €
• Fruits pressés

  2 pièces, oranges ou citrons ou pamplemousse
  • 5.5 €
• Thé ou café frappé maison
  • 5.8 €
• Sirop à l’eau
  • 2.5 €
• Verre de lait froid ou chaud
  • 2.5 €
• Supplément sirop

  Fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, mangue, banane, cassis, framboise, cerise, mûre,
  orgeat, pamplemousse rose, caramel, vanille, orange, violette
  • 0.5 €
• Diabolo

  33 cl
  • 5.3 €
• Café Gourmand
  • 9.5 €
• Thé ou chocolat gourmand
  • 10.5 €

D’Octobre au Mois de Mars

• Vin Chaud Maison
  • 6.1 €
• Spécialité de l’Encas

  Jus de pomme chaud, cannelle, Épices. À découvrir !!!
  • 5.9 €

Nos Bières Pressions

• Heineken

  15 cl
  • 4.3 €
• Heineken

  25 cl
  • 4.8 €
• Heineken

  50 cl
  • 7.8 €
• Affligem

  25 cl
  • 6.3 €
• Affligem

  50 cl
  • 10.8 €

Nos Bières Bouteilles

• Desperados

  33 cl
  • 7.2 €
• Pelforth Brune

  33 cl
  • 6.5 €
• 1664 Bière Blanche

  33 cl
  • 5.9 €
• Mort Subite : Kriek Lambic (Cerise)

  37.5 cl
  • 8.5 €
• White Lambic Bière Blanche

  37.5 cl
  • 8.5 €
• Heineken 0

  25 cl
  • 4.6 €

Cocktails de Bière

• Demi Caribbean

  Heineken aromatisée mangue, passion, papaye, kiwi
  • 5.9 €
• Demi Paradise

  Heineken aromatisée fraise, framboise,
  grenadine, pêche blanche
  • 5.9 €
• Demi Coconut

  Heineken aromatisée coco
  • 5.9 €

Eau Minérale Plate Vittel

• 50 cl
  • 5 €
• 100cl
  • 6.5 €

Nos Coupes Glacées

• Gourmande à la Fraise

  1 boule glace vanille, 2 boules glace fraise, fraises fruits (en saison)
  chantilly
  • 9.5 €
• Charmeuse

  1 boule glace chocolat blanc,
  1 boule glace chocolat,
  1 boule sorbet framboise,
  sauce au chocolat maison,
  chantilly
  • 9.5 €
• Délices des Flandres

  2 boules glace tarte citron meringuée,
  1 boule glace spéculoos,
  sauce au caramel beurre salé maison,
  éclats de spéculoos, chantilly
  • 9.5 €
• Iceberg

  2 boules glace menthe chocolat,
  1 boule glace chocolat, Get 27*
  • 9.5 €
• Voyage Exotique

  1 boule sorbet ananas, 1 boule sorbet passion, 1 boule sorbet mangue,
  coulis de fruits exotiques, chantilly
  • 9.5 €
• Pêche Melba

  2 boules sorbet pêche, 1 boule glace vanille, coulis de fruits rouges, chantilly
  • 9.5 €
• Dame Blanche

  3 boules glace vanille, sauce au chocolat chaud maison, chantilly
  • 9.5 €
• Cafe ou Caramel ou Chocolat Liégeois

  2 boules glace café ou 2 boules glace caramel beurre salé ou 2 boules glace chocolat,
  1 boule glace vanille, sauce au café ou caramel beurre salé ou chocolat maison, chantilly
  • 9.5 €
• Duchesse

  1 boule glace nougat, 1 boule glace praline rose, 1 boule glace café,
  sauce au caramel beurre salé maison, chantilly
  • 9.5 €
• Fruits Rouges

  1 boule sorbet framboise, 1 boule sorbet cassis noir, 1 boule glace fraise,
  coulis de fruits rouges, chantilly
  • 9.5 €
• Banana Split

  1 boule glace vanille, 1 boule glace fraise, 1 boule glace chocolat,
  sauce au chocolat maison, chantilly
  • 9.5 €
• Nostalgie

  2 boules glace caramel beurre salé, 1 boule glace spéculoos,
  sauce au caramel beurre salé maison, chantilly
  • 9.5 €
• Amarena

  2 boules glace amarena, 1 boule glace vanille, griottes amarena, chantilly
  • 9.5 €
• Normande Glacée

  3 boules sorbet pomme cidrée, compote de pomme morceaux, Calvados*
  • 11 €
• Colonel

  3 boules sorbet citron, Vodka*
  • 11 €
• La Givrée

  2 boules citron, 1 boule tarte citorn meringuée, Limoncello*, éclats de meringue
  • 11 €
• La Piñacolada

  2 boules ananas, 1 boule noix de coco, rhum*, chantilly, coco râpée
  • 11 €
• La Bourgogne

  2 boules cassis, 1 boule framboise, crème de cassis*
  • 11 €
• La Gourmande

  2 boules citron, 1 boule fraise, fraises morceaux (selon saison),
  coulis de fruits rouges, éclats de meringue
  • 9.5 €
• Sous Bois

  2 boules marron morceaux, 1 boule vanille, châtaigne, crème de châtaignes, chantilly
  • 9.5 €
• Mont-Blanc

  2 boules vanille, 1 boule marron, crème de marron, chantilly, éclats de meringue
  • 9.5 €

Composez Votre Coupe

• 1 boule
  • 3.5 €
• 2 boules
  • 6.5 €
• 3 boules
  • 9 €

Nos Glaces Artisanales

Nos Sorbets Plein Fruit

Nos Desserts

• Fondant au Chocolat

  Servi avec crème anglaise
  • 8.5 €
• Profiteroles

  3 choux garnis de glace vanille, sauce au chocolat maison, chantilly
  • 8.5 €
• Tarte Tatin

  Boule glace créme d’Isigny, sauce au caramel beurre salé maison, chantilly
  • 8.5 €
• Fondant sans Gluten

  Servi avec sa boule glace vanille, crème anglaise
  • 8.5 €

Nos Crèpes et Gaufres Maison

• Nature
  • 3.5 €
• Sucre
  • 4 €
• Beurre Sucre
  • 4.5 €
• Chocolat Maison
  • 5.9 €
• Caramel Beurre salé Maison
  • 5.9 €
• Confiture

  Abricot, fraise, myrtille, mûre
  • 5.1 €
• Crème de Marron
  • 5.5 €
• Sucre Citron
  • 4.7 €
• Miel
  • 5.1 €
• Miel Citron
  • 5.5 €
• Nutella
  • 5.9 €
• Grand Marnier* ou Calvados flambés*
  • 7 €
• Gaufre Gourmande

  1 gaufre, 1 boule glace spéculoos, 1 boule glace nougat, sauce au caramel beurre salé maison,
  éclats de caramel, chantilly
  • 12 €
• Gaufre Rouge Velour

  1 gaufre, 1 boule glace chocolat blanc, coulis de fruits rouges,
  fruits rouges (selon saison), copeaux de chocolat blanc, chantilly
  • 13.5 €
• Gaufre du Verger

  1 gaufre, 1 boule glace chocolat,
  coulis exotique, fruits (selon saison),
  copeaux de chocolat, chantilly
  • 13.5 €
• Gaufre Fraise (en saison)

  1 gaufre, coulis de fruits rouges, fraises, chantilly
  • 12 €

Les Composées Crêpes ou Gaufres

• Normande

  Compote de pomme avec morceaux, Calvados* flambé
  • 10.5 €
• Antillaise

  Ananas, sauce au chocolat maison, Rhum* flambé
  • 10.5 €
• Coco Chocolat

  Sauce au chocolat maison, noix de coco râpée, chantilly
  • 9.5 €
• Africaine

  Banane, sauce au chocolat maison, chantilly
  • 9.5 €

Nos Smoothies

• Vitalight

  Orange, ananas, framboise
  • 7.5 €
• Ultra Violet

  Fraise, banane, myrtille
  • 7.5 €
• Exotic

  Passion, mangue
  • 7.5 €
• Fresh

  Orange, fraise, menthe fraîche
  • 7.5 €
• Tropical

  Ananas, mangue, citron vert
  • 7.5 €
• Melon Pop

  Melon, pasteque, citron vert, framboise
  • 7.5 €
• Fresa

  Fraise
  • 7.5 €
• Coco Mango

  Fraise, mangue, noix de coco
  • 7.5 €

Les Suppléments

• Boule de Glace
  • 3.5 €
• Chantilly ou Smarties
  • 1 €
• Banane
  • 1.5 €
• Noix de Coco Râpée
  • 0.5 €

Nos Milk Shakes

• Kinder, Smarties ou Nutella, parfums au choix en fonction des parfums de glace.
  • 8.5 €