La carte
Nos Galettes
Toutes nos galettes sont accompagnées de salade verte.
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Complète( jambon, œuf, emmental )
- 12.4 €
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4 Fromages( fromage de chèvre, roquefort, camembert lait cru , emmental )
- 12.5 €
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Thonnière( thon, napolitaine, emmental )
- 12.5 €
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Chèvre miel( fromage de chèvre, miel, emmental )
- 13.5 €
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Campagnarde( poulet, carbonara maison, emmental )
- 13.5 €
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Norvégienne( saumon fumé, crème ciboulette, emmental, citron )
- 15.3 €
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Indienne( poulet, ananas, sauce curry, emmental )
- 15.2 €
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Parisienne( jambon, champignon, crème, emmental )
- 14.8 €
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Normande( camembert lait cru , andouille de Vire, pomme de terre, crème, champignons, emmental )
- 16.2 €
Nos Entrées
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Soupe de poisson(Soupe artisanale, rouille maison, emmental, croûtons )
existe aussi en plat- 8.5 €
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Gaufre au Saumon fuméNotre coup de coeur
- 10.5 €
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Assiette de charcuterie
- 8.9 €
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Oeuf Mayonnaise(Mayonnaise Maison)
- 5.5 €
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Assiette d'éperlans frits(Mayonnaise Maison)
- 8.5 €
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Foie gras de canard mi-cuit avec morceaux
- 13.5 €
Nos Marmites de Moules-Frites
origine selon saison
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Marinières
- 700 g 13.8 €
- XXL 16.8 €
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Crème
- 700 g 14.3 €
- XXL 17.3 €
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Curry
- 700 g 14.3 €
- XXL 17.3 €
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Camembert(au lait cru de Normandie)
- 700 g 15.9 €
- XXL 18.9 €
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Roquefort
- 700 g 15.9 €
- XXL 18.9 €
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Lardonnaise(crème, lardons, oignons, champignons forestiers)
- 700 g 16.5 €
- XXL 19.9 €
Nos Assiettes de la mer
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Assiette de crevettes(Mayonnaise Maison)
- 12.5 €
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Assiette de bulots(Mayonnaise Maison)
- 13.5 €
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Assiette de Saumon fumé(crème ciboulette maison)
- 12.5 €
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1 tranche de Saumon fumé, 3 huîtres, 6 crevettes
- 16.5 €
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Bulots, 6 crevettes(Mayonnaise Maison)
- 19.5 €
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Bulots, 6 huîtres(Mayonnaise Maison)
- 20.5 €
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Bulots, 6 crevettes, 6 huîtres(Mayonnaise Maison)
- 24.5 €
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½ tourteau
- 11.5 €
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Nos huîtres n°3 de Normandie6 huîtres
- 13 €
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Nos huîtres n°3 de Normandie9 huîtres
- 19 €
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Nos huîtres n°3 de Normandie12 huîtres
- 24 €
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Assiette du pêcheur6 huîtres, bulots, crevettes, ½ tourteau
- 30.5 €
Nos Croques
Avec jambon et emmental, accompagnés de frites ou salade
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Croque-Monsieur
- 11.9 €
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Croque-Madame
- 12.9 €
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Croque-Chèvre
- 13.5 €
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Croque-Camembert
- 13.5 €
Nos Salades Gourmandes
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Cabourgeaise(salade, tomates, maïs, thon, oeuf, crevettes)
- 16.5 €
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L'Encas(salade, tomates, poulet, roquefort, noix)
- 16.5 €
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Chèvre chaud(salade, lardons, noix, toasts de chèvre)
- 16.5 €
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Nordique(Salade, Saumon fumé, crevettes, crème ciboulette maison , toasts)
- 17.9 €
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Périgourdine(Salade, foie gras, tomate, magret fumé, gésiers confits de canard, noix)
- 19.9 €
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Paysanne(Salade, tomates, jambon, pomme de terre, champignons, toasts camembert lait cru)
- 16.5 €
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Normande(salade, andouille de vire, pommes, tomates, toast fromage régional lait cru , sauce au vinaigre de pomme)
- 17.9 €
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Salade du Chef(salade, tomates, oignons rouges, poulet mariné chaud, champignons,oeuf, )
- 17.9 €
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Salade verte
- 5.5 €
Nos Pâtes
Toutes nos sauces sont faites maison
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Composez votre assiette (Tagliatelles ou Penne)- crème
- curry
- roquefort
- camembert au lait cru
- carbonara (crème, lardons, parmesan)
- napolitaine (sauce tomate, carottes, oignons, basilic, origan)
- bolognaise (napolitaine + viande hachée)
- Lardonnaise (crème, champignons forestiers , oignons, lardons)
- Poulet curry ( + 1,50 €)
- Saumon (crème, saumon fumé, aneth + 2,50 €)- 12.5 €
Nos Viandes
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Bavette échalote
- 16.9 €
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Entrecôte beurre maître d'hôtelsauce roquefort ou camembert
- 22.5 €
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Steak tartare préparé (frites-salade)
- 17.2 €
Nos Plats
Poissons arrivage quotidien
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Bar entier grillé (400-600g) avec sa sauce vierge
- 23.5 €
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Soupe de poisson gourmande artisanaleaccompagnée de rouille maison, croûtons, emmental râpé
- 15.5 €
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Poisson du jour(consultez l'ardoise)
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Camembert pané(charcuteries, pdt, crème ciboulette)
- 20.5 €
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Tripes du Pays d'auge à la mode de Caen
- 18.5 €
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Cassolette normandeaccompagnée de salade (poulet, cidre, champignons, carottes, oignons, pomme de terre, camembert lait cru, crème)
- 18.5 €
Nos Boissons Chaudes
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Expresso, Ristretto, Allongé
- 2.9 €
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Décaféiné.
- 2.9 €
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Double Expresso
- 5 €
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Petit Crème
- 4.5 €
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Grand Crème
- 6.3 €
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Noisette
- 3.2 €
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AffogatoExpresso, boule glace vanille
- 5.5 €
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Latte MacchiatoSucre de canne, lait chaud, expresso, mousse de lait
- 6.5 €
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Cappuccino
- 5.9 €
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CappuccinoVanille ou noisette ou caramel
- 6.3 €
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NutellassimoNutella, café ou chocolat, chantilly, Nutella
- 7.5 €
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Café ou Chocolat ViennoisCafé ou chocolat, chantilly
- 6.8 €
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Chocolat Chaud à l’Ancienne..Chocolat 55% de cacao, lait entier, crème liquide
- 5.8 €
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Chocolat Chaud Amaretto
- 6.7 €
Nos Thés
Nos Thés Pascal Hamour sont bio
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Thés NoirsEarl Grey, fruits rouges, Darjeeling Imperial,
Royal Ceylan, Breakfast, pêche abricot- 5.2 €
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Thés VertsNature, jasmin, menthe, citron, pamplemousse
- 5.2 €
Nos Boissons Froides
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Coca-Cola, light, zéro33 cl
- 4.9 €
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Fuzetea pêche25 cl
- 4.3 €
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Fanta orange33 cl
- 4.5 €
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Sprite33 cl
- 4.5 €
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Orangina25 cl
- 4.5 €
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Schweppes lemon, tonic, agrumes25 cl
- 4.5 €
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Minute maid 20 clOrange, abricot, pomme, ananas, pamplemousse, tomate
- 4.5 €
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Oasis tropical33 cl
- 4.5 €
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Limonade, rondelles de citron
- 4.2 €
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Cidre rosé33 cl
- 5.6 €
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Cidre (Loic Raison) brut ou doux27.5 cl
- 5.2 €
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Perrier33 cl
- 5.1 €
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Perrier rondelle33 cl
- 5.1 €
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Vittel25 cl
- 3.5 €
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Fruits pressés2 pièces, oranges ou citrons ou pamplemousse
- 5.5 €
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Thé ou café frappé maison
- 5.8 €
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Sirop à l’eau
- 2.5 €
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Verre de lait froid ou chaud
- 2.5 €
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Supplément siropFraise, grenadine, menthe, citron, pêche, mangue, banane, cassis, framboise, cerise, mûre,
orgeat, pamplemousse rose, caramel, vanille, orange, violette- 0.5 €
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Diabolo33 cl
- 5.3 €
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Café Gourmand
- 9.5 €
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Thé ou chocolat gourmand
- 10.5 €
D’Octobre au Mois de Mars
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Vin Chaud Maison
- 6.1 €
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Spécialité de l’EncasJus de pomme chaud, cannelle, Épices. À découvrir !!!
- 5.9 €
Nos Bières Pressions
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Heineken15 cl
- 4.3 €
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Heineken25 cl
- 4.8 €
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Heineken50 cl
- 7.8 €
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Affligem25 cl
- 6.3 €
-
Affligem50 cl
- 10.8 €
Nos Bières Bouteilles
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Desperados33 cl
- 7.2 €
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Pelforth Brune33 cl
- 6.5 €
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1664 Bière Blanche33 cl
- 5.9 €
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Mort Subite : Kriek Lambic (Cerise)37.5 cl
- 8.5 €
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White Lambic Bière Blanche37.5 cl
- 8.5 €
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Heineken 025 cl
- 4.6 €
Cocktails de Bière
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Demi CaribbeanHeineken aromatisée mangue, passion, papaye, kiwi
- 5.9 €
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Demi ParadiseHeineken aromatisée fraise, framboise,
grenadine, pêche blanche- 5.9 €
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Demi CoconutHeineken aromatisée coco
- 5.9 €
Nos Coupes Glacées
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Gourmande à la Fraise1 boule glace vanille, 2 boules glace fraise, fraises fruits (en saison)
chantilly- 9.5 €
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Charmeuse1 boule glace chocolat blanc,
1 boule glace chocolat,
1 boule sorbet framboise,
sauce au chocolat maison,
chantilly- 9.5 €
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Délices des Flandres2 boules glace tarte citron meringuée,
1 boule glace spéculoos,
sauce au caramel beurre salé maison,
éclats de spéculoos, chantilly- 9.5 €
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Iceberg2 boules glace menthe chocolat,
1 boule glace chocolat, Get 27*- 9.5 €
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Voyage Exotique1 boule sorbet ananas, 1 boule sorbet passion, 1 boule sorbet mangue,
coulis de fruits exotiques, chantilly- 9.5 €
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Pêche Melba2 boules sorbet pêche, 1 boule glace vanille, coulis de fruits rouges, chantilly
- 9.5 €
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Dame Blanche3 boules glace vanille, sauce au chocolat chaud maison, chantilly
- 9.5 €
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Cafe ou Caramel ou Chocolat Liégeois2 boules glace café ou 2 boules glace caramel beurre salé ou 2 boules glace chocolat,
1 boule glace vanille, sauce au café ou caramel beurre salé ou chocolat maison, chantilly- 9.5 €
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Duchesse1 boule glace nougat, 1 boule glace praline rose, 1 boule glace café,
sauce au caramel beurre salé maison, chantilly- 9.5 €
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Fruits Rouges1 boule sorbet framboise, 1 boule sorbet cassis noir, 1 boule glace fraise,
coulis de fruits rouges, chantilly- 9.5 €
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Banana Split1 boule glace vanille, 1 boule glace fraise, 1 boule glace chocolat,
sauce au chocolat maison, chantilly- 9.5 €
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Nostalgie2 boules glace caramel beurre salé, 1 boule glace spéculoos,
sauce au caramel beurre salé maison, chantilly- 9.5 €
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Amarena2 boules glace amarena, 1 boule glace vanille, griottes amarena, chantilly
- 9.5 €
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Normande Glacée3 boules sorbet pomme cidrée, compote de pomme morceaux, Calvados*
- 11 €
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Colonel3 boules sorbet citron, Vodka*
- 11 €
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La Givrée2 boules citron, 1 boule tarte citorn meringuée, Limoncello*, éclats de meringue
- 11 €
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La Piñacolada2 boules ananas, 1 boule noix de coco, rhum*, chantilly, coco râpée
- 11 €
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La Bourgogne2 boules cassis, 1 boule framboise, crème de cassis*
- 11 €
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La Gourmande2 boules citron, 1 boule fraise, fraises morceaux (selon saison),
coulis de fruits rouges, éclats de meringue- 9.5 €
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Sous Bois2 boules marron morceaux, 1 boule vanille, châtaigne, crème de châtaignes, chantilly
- 9.5 €
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Mont-Blanc2 boules vanille, 1 boule marron, crème de marron, chantilly, éclats de meringue
- 9.5 €
Composez Votre Coupe
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1 boule
- 3.5 €
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2 boules
- 6.5 €
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3 boules
- 9 €
Nos Glaces Artisanales
AMARENA
Avec morceaux de demi cerise
amarenata et marbrage
au sirop de cerise
BARRE CHOCO NUT’S
Glace à la pâte de noisette, amande,
copeaux de chocolat au lait
et marbrage chocolat noisette
CAFE
Au café 100% Arabica
CARAMEL BEURRE SALE
Au caramel, au beurre et
au sel de Guérande
CHOCOLAT
Au cacao et coeur de Guanaja
CHOCOLAT BLANC
Au chocolat blanc légèrement vanillé
avec copeaux de chocolat blanc
CREME FRAÏCHE D'ISIGNY
À la crème fraîche AOC d’Isigny
CROQUANTINE
À la pâte de noisette avec éclats
de noisettes caramélisées
FRAISE
Glace à la fraise
MARRON MORCEAUX
À la véritable pâte de marron
avec brisures de marrons glacés Imbert
MENTHE CHOCOLAT
À la menthe forte verte
avec copeaux de chocolat noir Suisse
NOIX DE COCO
À la noix de coco avec coco râpée
NOUGAT
À la crème de nougat Chabert
et Guillot avec éclats de nougat,
miel et amandes
NUTY
À la pâte de noisette et chocolat
Valrhona avec marbrage
à la pâte de noisette
PISTACHE
À la pâte de pistache de Sicile
avec éclats de pistaches
RHUM RAISIN
Au rhum Saint-James avec raisins
Golden Choice marinés maison
SPECULOOS
Aux biscuits spéculoos Lotus
TARTE CITRON MERINGUEE
Au citron avec inclusions de meringue
VANILLE
À la vanille Bourbon,
au beurre d’Échiré et aux oeufs
Nos Sorbets Plein Fruit
ANANAS
Ananas du Costa Rica,
59% de fruits
BANANE
Banane de Madagascar,
45% de fruits
CASSIS NOIR
Cassis noir de Bourgogne,
49% de fruits
CITRON
Citron de Sicile,
29% de fruits
FRAMBOISE
Framboise,
52% de fruits
MANGUE
Mangue Alphonso,
45% de fruits
PASSION
Fruits de la passion de Madagascar,
42% de fruits
PECHE DE VIGNE
Pêche de vigne des coteaux du Lyonnais,
58% de fruits
POMME CIDREE
À base de compote de pommes et
de cidre, 48% de cidre, 24% de pommes
Nos Desserts
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Fondant au ChocolatServi avec crème anglaise
- 8.5 €
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Profiteroles3 choux garnis de glace vanille, sauce au chocolat maison, chantilly
- 8.5 €
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Tarte TatinBoule glace créme d’Isigny, sauce au caramel beurre salé maison, chantilly
- 8.5 €
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Fondant sans GlutenServi avec sa boule glace vanille, crème anglaise
- 8.5 €
Nos Crèpes et Gaufres Maison
Recette à l’ancienne, faites minute
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Nature
- 3.5 €
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Sucre
- 4 €
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Beurre Sucre
- 4.5 €
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Chocolat Maison
- 5.9 €
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Caramel Beurre salé Maison
- 5.9 €
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ConfitureAbricot, fraise, myrtille, mûre
- 5.1 €
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Crème de Marron
- 5.5 €
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Sucre Citron
- 4.7 €
-
Miel
- 5.1 €
-
Miel Citron
- 5.5 €
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Nutella
- 5.9 €
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Grand Marnier* ou Calvados flambés*
- 7 €
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Gaufre Gourmande1 gaufre, 1 boule glace spéculoos, 1 boule glace nougat, sauce au caramel beurre salé maison,
éclats de caramel, chantilly- 12 €
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Gaufre Rouge Velour1 gaufre, 1 boule glace chocolat blanc, coulis de fruits rouges,
fruits rouges (selon saison), copeaux de chocolat blanc, chantilly- 13.5 €
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Gaufre du Verger1 gaufre, 1 boule glace chocolat,
coulis exotique, fruits (selon saison),
copeaux de chocolat, chantilly- 13.5 €
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Gaufre Fraise (en saison)1 gaufre, coulis de fruits rouges, fraises, chantilly
- 12 €
Les Composées Crêpes ou Gaufres
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NormandeCompote de pomme avec morceaux, Calvados* flambé
- 10.5 €
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AntillaiseAnanas, sauce au chocolat maison, Rhum* flambé
- 10.5 €
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Coco ChocolatSauce au chocolat maison, noix de coco râpée, chantilly
- 9.5 €
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AfricaineBanane, sauce au chocolat maison, chantilly
- 9.5 €
Nos Smoothies
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VitalightOrange, ananas, framboise
- 7.5 €
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Ultra VioletFraise, banane, myrtille
- 7.5 €
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ExoticPassion, mangue
- 7.5 €
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FreshOrange, fraise, menthe fraîche
- 7.5 €
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TropicalAnanas, mangue, citron vert
- 7.5 €
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Melon PopMelon, pasteque, citron vert, framboise
- 7.5 €
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FresaFraise
- 7.5 €
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Coco MangoFraise, mangue, noix de coco
- 7.5 €
Les Suppléments
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Boule de Glace
- 3.5 €
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Chantilly ou Smarties
- 1 €
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Banane
- 1.5 €
-
Noix de Coco Râpée
- 0.5 €
Nos Milk Shakes
Le vrai comme aux États-Unis dans les années 60 !!!
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Kinder, Smarties ou Nutella, parfums au choix en fonction des parfums de glace.
- 8.5 €